BIO-BAUERNMARKT HOFFMEIER
DEMETER PRODUKTE
Erfahren Sie mehr über unseren Hof und Laden
ÖFFNUNGSZEITEN - Montag10:00–18:00
- Dienstag10:00–18:00
- Mittwoch10:00-18:00
- Donnerstag10:00–18:00
- Freitag10:00–18:00
- Samstag07:30–13:00
- SonntagGeschlossen
BIO-BAUERNMARKT HOFFMEIER:
BIO SEIT 1972
Frisches Gemüse direkt vor Ort in Versmold und Kreis Gütersloh
Neben unseren hofeigenen Kartoffeln, Getreide und zahlreichen Gemüsesorten bieten wir auch viele Produkte von namhaften Bio-Herstellern an.
Sie sind herzlich dazu eingeladen auf den folgenden Seiten mehr zur biologisch-dynamischen Anbauweise und unserem Sortiment zu erfahren. Noch mehr freuen wir uns, Sie persönlich in unserem Bio-Bauernmarkt begrüßen zu dürfen!
Unser Sortiment im Hofladen
Geschichte des BIO-BAUERNMARKTES HOFFMEIER
1972
Umstellung des Betriebes in Hesselteich auf Demeter-Anbau durch Walter Hoffmeier.
1992
Der Sohn Matthias Hoffmeier übernimmt den Betrieb.
1992
Beginn der Direktvermarktung in der Scheune, freitags von 14.00-18.00 Uhr
1997
Gründung des Hofladens mit 40 qm Fläche im Bauernhaus auf dem Deelenbereich. Öffnungszeiten waren Dienstags und Freitags.
2010
Vergrößerung des Hofladens zum Bio Bauernmarkt Hoffmeier und Umzug nach Oesterweg
2022
50 Jahre Demeterhof Hoffmeier
2023
Umzug des Hofladens zurück nach Hesselteich in umgebaute Scheune
ÜBER UNSERE PRODUKTE
Wir und unser Team setzen auf hohe Bio-Marken wie Rapunzel, Bioland und Zwergenwiese. Insbesondere jedoch finden Sie Produkte von Demeter bei uns in den Regalen.
Wir bieten zahlreiche Gemüse- und Obstsorten aus dem eigenen Anbau an und auch die Haltung von einer Kuhherde gehört zu unserem Alltag. Die Milch unserer Mutterkühe dient ausschließlich den Kälbern als Nahrung.
Sie wollen wissen, wann eine bestimmtes Gemüse oder Obst bei uns saisonal in den Regalen liegt? Dann empfehlen wir, einen Blick in den Saisonkalender des Bundeszentrums für Ernährung zu werfen.
Unser Sortiment
In unserem Bio-Bauernmarkt werden Sie garantiert fündig! Hier bieten wir Ihnen:
– mehr als 20 Sorten Obst je nach Jahreszeit
– mehr als 40 Sorten Gemüse je nach Jahreszeit
– mehr als 60 Sorten Bio-Käse in unserer Käsetheke
– 1.500 Produkte insgesamt
Unsere Philosophie
Der Inhaber Matthias Hoffmeier des Familien-Unternehmens: “Gutes braucht Zeit.” Wir sind der Meinung, dass die Natur die Zeit vorgibt, die sie benötigt, um wertvolle Lebensmittel heranreifen zu lassen. Diese Zeit lassen wir ihr, sodass alle unsere Produkte natürlicherweise heranwachsen, anstatt schnell hochgezüchtet zu werden.
Die Herzen unseres Teams schlagen für die Landwirtschaft. Aus dem Grund unterstützen wir Demeter und tragen unseren Teil zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und Zukunft bei. Konsequent wird unsere Philosophie im Namen von Demeter von zahlreichen Landwirten in mittlerweile über 50 Ländern durchgesetzt.
Über uns- die Filme
Im Rahmen des IYFE- Programms von Krassgrün, über welches unser Gastfarmer Paul einige Wochen bei uns gastierte, wurden 2 kleine Filme über unseren Hof und Laden gedreht:
(IYFEP- International Young Farmers’ Exchange Program)
UNSER TEAM
Unser Team freut sich auf Ihren Besuch und steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Neues vom Biohof
22 Jun 2023
Vom Acker auf den Teller
1 Jun 2023
Dorfküche Speiseplan Juni
Der Speiseplan für Juni:
1 Jun 2023
Schweinefleisch am 06.06
Am 06.06 gibt es frisches Schweinefleisch vom Bioland Hof Hanhart. Bitte vorbestellen
5 May 2023
Fleisch Termine
Unsere nächsten Fleischtermine stehen fest:
Dienstag, 09.05, Bio-Schweinefleisch
Montag, 22.05, Bio-Rindfleisch
Bitte vorbestellen, vielen Dank
Bistro
Von Montag bis Freitag von 11—14 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem frisch gekochten Mittagsgericht mit Zutaten vom Hof an. Während der Öffnungszeiten bieten wir Kaffee, Tee, herzhafte Snacks und Kuchen an.
Dorfküche
Essen und Klönen – Der Donnerstagsmittagstisch
Mittagessen in der besonderen Atmosphäre unserer liebevoll renovierten Deele. Jeden Donnerstag um 12.30 Uhr verwöhnen wie Sie an einem schön gedeckten Tisch mit einem frischen Salat, einem leckeren vegetarischen Hauptgericht und zum Ausklang mit einem fairgehandelten Bohnenkaffee und Feingebäck. Alleine, zu zweit oder kleinen Gruppen sind Sie herzlich Willkommen. Für unsere Planung bitte anmelden bis Mittwochabend unter dorfkueche@bio-hoffmeier.de oder unter 0151 57496371.
Die Deele kann gerne für Festlichkeiten oder Veranstaltungen mit oder ohne Küche gemietet werden.
Ihre Ansprechpartnerin Pirjo Susanne Schack nimmt gerne Ihre Anfrage entgegen unter dorfkueche@bio-hoffmeier.de oder unter 0151 57496371.
Unsere Partner und Lieferanten
